Härliga äpplemuffins

Måste dela med mig av det här goda receptet! 

I grundreceptet hade dem inte mandelmjöl, mandelspån, havregryn eller valnötter, men med de ingredienserna blev det magiskt gott!

• 125 gram smör
• 2 dl socker
• 2 ägg
• 1 tsk vaniljsocker
• 2½ dl vetemjöl
• 1 dl mandelmjöl
• 1 dl havregryn
• 2 tsk bakpulver
• 1½ dl mjölk
• 
  
• äpplen gärna olika sorter
• ½ tsk kanel
• 1 msk socker
• Mandelspån
• Valnötter

Gör så här

1. Ställ ut muffinsformar av mellanstorlek. Gärna i en muffinsform.

   Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.

   Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en bunke. Även mandelmjöl och havregryn. Rör ner det i smeten omväxlande med mjölken.

   Häll smeten i formarna, nästan helt upp.

2. Skala, kärna ur och klyfta äpplena i ganska tunna skivor. Stoppa ner äppelklyftor i muffinsarna.

   Strö över kanel och socker, och för den som vill, mandelspån eller valnötter. 

3. Grädda mitten i ugnen i ca 20 minuter i 200 grader.

   
   

   Njut av godheten!

Naturlig deodorant

Nästan alla använder deodorant. Och i de flesta deodoranter finns det onaturliga ämnen som vi faktiskt är mer eller mindre allergiska emot. 

Detta kan göra att man får klåda i armhålan och för att klådan ska läka, behövs luft och hygien - ingenting som täpper igen svettkötlarna! 

Jag fick tipset av en kollega som försöka hålla sig till så naturliga råvaror som möjligt för sin kropp. Hon använder saften från en citron. Först tänkte jag att det var det konstigaste jag hört, men eftersom jag alltid påstår att jag är en så himla öppen människa tänkte jag att jag skulle testa, bara för att se om det funka.

Citronen kommer inte göra så att man inte svettas i armhålan, men den håller borta svettlukten. 

Så, jag provade. 

Jag är en person som svettas ganska lätt, det räcker att jag går en liten kort promenad, så känner jag svetten på ryggen och i nacken... Nu på jobbet skrubbar vi någon avdelning på morgonen innan vi öppnar för allmänheten, och eftersom det är ett badhus är det redan varmt och då svettas jag ÄNNU MER. 

Nu har jag testat citron i 3 dagar. En klyfta att smörja armhålan med efter duschen - precis som med deodoranten. Min reflektion är att första känslan är obehaglig... Och sedan kände jag att jag svettades lite. Betona LITE.... Jag gick till jobbet och skrubbade som jag brukar, men svettas ovanligt lite. Och jag luktade inte heller svett. 

Tre dagar har gått och jag tycker citronen gör underverk! Ingen svettlukt! Och jag svettas generellt mindre på resten av toppen, bara för att jag inte täpper igen svettkötlarna? Vem vet, men så här är det och det är FANTASTISK ! 

Prova ni med! 

Hemmagjord granola

Jag har kommit in i en period där jag tycker att frukosten smakar väldigt tråkigt... Därför blev jag tvungen att testa något nytt. 

Jag har allti uppskattat müsli, speciellt när jag var hemma hos mormor och åt F-müsli, ni vet den där med reklamen "Fina fräcka flickor äter F-müsli varenda dag!"

Men nu tyckte jag att den vanliga müsli också blev tråkig... Kollade därför bland mina samlade recept och hittade Granola. Och resultatet blev lite för gott! 

Here it comes!

Ingredienser;

1 dl havregryn

2 dl solrosfrön

3 dl rågflingor

1 dl hasselnötter

1 dl vatten

1 dl lönnsirap

2 msk olja

1 msk kanel

1 dl tranbär

Sätt ugnen på 200 grader.

Grovhacka hasselnötterna, blanda sedan tillsammans med gryn och solrosfrön i en skål. 

Blanda sedan ner vatten, lönnsirap, kanel och olja i grynblandningen (jag använde olivolja). 

Fördela ut granolan i en långpanna på bakplåtspapper. Rosta mitt i ugnen i virka 20 minuter, och rör om några gånger under tiden. 

Grovhacka tranbär om mindre bitar önskas. 

Ta ut granolan och häll på tranbären. Låt svalna och förvara sedan tät burk. 

Servera med naturell yoghurt.

Lycka till!